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Introduits en Galice à la fin du XVIIIe siècle par les marins portugais, les Camélias sont originaires de contrées lointaines comme la Chine et du Japon. Avant de devenir populaires dans toute la région, c'est dans les Pazos (manoirs), demeures seigneuriales de la noblesse galicienne, qu'ils furent initialement plantés et cultivés avec soin. En Galice se trouve également l'un des plus grands centres de pèlerinage depuis le Moyen Âge, Saint-Jacques-de-Compostelle. La ville est classée au Patrimoine mondial de l'Unesco pour son importance historique, de même que le centre-ville et la place de l'Obradoiro sur laquelle s’élève la somptueuse façade de la cathédrale qui recèle les reliques de l’apôtre Jacques. L [...]
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