Gastronomie sur le Rhin avec Marc Haeberlin
- FRANCE | ALLEMAGNE
4 Jours / Du 13 mars 2027 au 16 mars 2027
Croisière
La Libre Gastronomique
Prix et programme en PDF
Disponible
À partir de
1699€ p/p
-150 € à déduire pour toute inscription avant le 01/10/2026
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Une croisière gastronomique avec l’un des plus grands chefs étoilés Michelin et le meilleur sommelier du monde 1989. Découvrez tout
le savoir-faire culinaire d’Alain Bohn, Chef des chefs CroisiEurope, et sa brigade.
Marc Haeberlin est un chef français renommé, reconnu pour sa cuisine gastronomique raffinée et créative. Il est à la tête de l’Auberge
de l’Ill à Illhaeusern, établissement emblématique en Alsace, où il a obtenu plusieurs étoiles au Michelin. Héritier d’une tradition
familiale, il allie techniques modernes et respect des produits locaux, faisant de ses créations une référence de la gastronomie
française.
➤ PROMOTION : Remise de -150 € par personne avant le 1er octobre 2026
EN PARTENARIAT AVEC
Infos et réservations : CroisiEurope / 02 514 21 49 / [email protected]
Les temps forts :
• Repas de haute gastronomie à bord
Les incontournables :
• La route des vins d’Alsace
• La dégustation commentée des vins par un sommelier
• L’accompagnement exclusif Les voyages La Libre Belgique
Coup de Coeur : Le dîner surprise de Marc Haeberlin, chef de l’Auberge de l’Ill, classée parmi les meilleurs restaurants au monde (2* au guide Michelin 2022)
JOURNÉE 1
Bruxelles - STRASBOURG
Départ depuis Bruxelles vers Strasbourg. Embarquement à 17h. Présentation de l'équipage et cocktail de bienvenue.
JOURNÉE 2
VIEUX-BRISACH
Matinée en navigation vers Vieux-Brisach. Le Rhin sillonne la vallée entre la Forêt Noire et les Vosges, vous remarquerez les paysages variés tantôt vallonnés, tantôt agricoles, la croisière longe le Ried et ses berges naturelles avant d’atteindre Vieux-Brisach en fin de matinée. La route des vins d’Alsace. Départ en autocar à la découverte du vignoble alsacien et ses sept cépages. Vous apercevrez de charmants villages pittoresques avec leurs maisons à colombages, architectures typiques de la région. Vous passerez notamment Riquewihr, cité médiévale au coeur du vignoble, Ribeauvillé, la cité des Ménétriers ou encore Kaysersberg, la ville natale du Dr Schweitzer,… Ce sera également l’occasion de participer à une dégustation de vins d’Alsace. Au cours de la visite, vous aurez la possibilité de profiter d’un peu de temps libre dans l’un des villages avant de rejoindre le bateau à Vieux- Brisach. Dîner surprise élaboré par Marc Haeberlin
JOURNÉE 3
VIEUX-BRISACH - STRASBOURG
Dégustation de vins à bord. Un sommelier passionné vous guidera à travers un voyage sensoriel unique. Chaque vin, sublimé par des arômes subtils et des saveurs délicates, est minutieusement décrit. Entre anecdotes et conseils d'expert, cette expérience immersive éveillera vos papilles et enrichira votre connaissance du vin. Après-midi en navigation vers Strasbourg. Profitez-en pour participer aux animations à bord ou admirer les paysages qu’offrent la vallée du Rhin. Soirée de gala.
JOURNÉE 4
STRASBOURG - Bruxelles
Petit déjeuner buffet à bord. Débarquement à 9h. Retour vers Bruxelles. Fin de nos services.
